Tilbehør

Den største udfordring for mange, er som oftest hvilket tilbehør vi skal servere til maden for at den bliver spændende og anderledes end det sædvanlige. Her på siden finder du en masse idéer og opskrifter på tilbehør til aftensmaden. Alt fra kartofler, pesto, dips, syltede grøntsager og salater.

Hjemmelavede nødder

Hjemmelavede nødder

Her får du opskriften på tre forskellige slags hjemmelavede nødder - røgede saltmandler, sojaristede cashewnødder og sesamfrø og honningristede pekannødder. Nødderne er perfekte at servere for gæster på en lun sommeraften med et glas koldt vin, øl eller drink til. Du...

Syltede agurker

Syltede agurker

Hjemmelavede syltede agurker smager bare lige en tand bedre, end dem du kan købe dig til, og med blot syv ingredienser, kan du have dine egne klar på ingen tid. Brug de de syltede agurker i klassiske hotdogs eller en hjemmelavet burger sammen med søde, syltede rødløg....

Syltede rødløg

Syltede rødløg

Søde, syltede rødløg er både smukke at se på, men også et lækkert sprødt element i alt fra hotdogs, hjemmelavet burger, tacos, salater, i sandwich eller ovenpå en simpel rugbrødsmad. Med blot seks ingredienser kan du lave dine egne syltede rødløg på ingen tid. Glasset...

Æblekompot

Æblekompot

En dejlig nem æblekompot med to simple ingredienser - æble og sukker. Kompotten smager fantastisk ovenpå både skyr og en varm grød. Den kan endda også bruges ovenpå risengrød eller æblekage. Æblekompot er god måde at få brugt de kedelige, rynkede æbler, som ingen...

Lakseroulade

Lakseroulade

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk// Sponsoreret indhold. En dejlig frisk forret med laks og spinat, som ikke tager særlig lang tid at lave. Lakserullerne kan med fordel laves dagen før, da de har godt af at trække på køl. Dagen efter kan du nemt...

Sød kartoffel fritter

Sød kartoffel fritter

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk// Sponsoreret indhold. Det kan være en udfordring at få sød kartofler ligeså sprøde som kartofler, medmindre du frituresteger dem. Med denne her opskrift, kan du springe friturestegningen over, og i stedet vende sød...

Knuste kartofler med ost

Knuste kartofler med ost

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med eatgrim.dk// Sponsoreret indhold. Knuste kartofler er skønt tilbehør til alt slags kød, fisk eller som alternativ til pommes fritterne du serverer til din burger. Her koges kartoflerne, mases med en gaffel og toppes med...

Stegt blomkål med gurkemeje og estragon

Stegt blomkål med gurkemeje og estragon

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med eatgrim.dk// Sponsoreret indhold. Når blomkål steges på panden, får det en skøn nødedagtig smag, som giver blomkålen helt nyt liv. Når den tilmed krydres med krydderier som spidskommen, gurkemeje og frisk estragon, får du...

Græsk fladbrød med fyld

Græsk fladbrød med fyld

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med eatgrim.dk // Sponsoreret indhold. Hvad enten det skal være en let og nem aftensmad eller skønt tilbehør, er det her græske fladbrød et kæmpe hit. Bløde brød toppet med smeltet gedeost, cherrytomater, rødløg og frisk...

Salat med spidskål og langtidsbagte tomater

Salat med spidskål og langtidsbagte tomater

En frisk og mættende salat med spidskål, langtidsbagte tomater og nødder. Spidskål er sundt og mættende, men det kan måske være svært at finde på nye varianter. Denne her er min absolut favorit! Kombinationen af den sprøde kål, de søde langtidsbagte tomater og den...