Dette indlæg er udgivet i samarbejde med eatgrim.dk // Sponsoreret indhold.
Hvad enten det skal være en let og nem aftensmad eller skønt tilbehør, er det her græske fladbrød et kæmpe hit. Bløde brød toppet med smeltet gedeost, cherrytomater, rødløg og frisk mynte. Du kan også bruge fetaost i stedet for gedeost, og hvis du ønsker kød til, kan du toppe dem pulled kylling.
Opskrift på græske fladbrød med fyld
Antal: 4 brød
INGREDIENSER
- 4 fladbrød
- 1 pakke gedeost
- 500 g cherrytomater
- ½ rødløg
- 1 håndfuld mynte
- Salt og peber
FREMGANGSMÅDE
- Læg fladbrødene på en bageplade med bagepapir.
- Skær skiver af gedeosten. Skyld knivven undervejs – det gør det lettere at skære skiverne.
- Skær cherrytomaterne i kvarter og top brødene med gedeost og tomater. Krydr med salt og peber. Bag dem i ovnen i 7 minutter ved 200 grader varmluft ovn.
- Snit rødløgene fint, hak mynten groft og top rødløg og mynte på brødene. Server fladbrødene lune.
