Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

... Festmad

Find inspiration til lækker gæstemad til særlige anledninger og hyggelige middage med gode venner og familie. Gæstemad behøves ikke altid at være kompliceret at lave, det vigtigste er de gode råvarer og masser af smag i maden.

Salat med hvedekerner, feta, butternut squash og grønkål

Salat med hvedekerner, feta, butternut squash og grønkål

En skøn salat i smukke farver med mættende, bagte grøntsager, sprød grønkål, smørstegte løg og en cremet feta. Salaten passer til nærmest alt slags tilbehør og er også god til frokost dagen efter.

Grøn salat med avocado og asparges

Grøn salat med avocado og asparges

Denne her salat er meget nem at lave. Jeg er vild med salater som er ensfarvede, da det giver et smukt og simpelt udtryk.

Risotto med asparges og ærter

Risotto med asparges og ærter

Denne risotto er indbegret af forår. Friske ærter i bælg og sprøde asparges i sæson. Risottoen er cremet, men med et dejligt frisk twist fra de knasende grøntsager.

Hjemmelavede burgere

Hjemmelavede burgere

Bløde boller, der holder fast om fyldet. En god tomatketchup, langtidsbagte, søde tomater og en cremet guacamole. Hakket oksekød med en skive smeltet ost.

Salat med spidskål og langtidsbagte tomater

Salat med spidskål og langtidsbagte tomater

En frisk og mættende salat med spidskål, langtidsbagte tomater og nødder. Salaten passer godt til nærmest alt slags tilbehør –

Fish and chips

Fish and chips

Den klassiske engelske fish and chips får helt nye dimensioner, når den er hjemmelavet. Sammen med en grov ærtepuré, kartoffel fritter og en skøn aioli udgør retten en skøn middag,