Pizza

Findes der noget bedre end hjemmelavet pizza, hvor man selv bestemmer nøjagtig hvor tynd en dej man ønsker, og hvilken kombination af fyld man ønsker på? Her finder du en oversigt over opskrift på pizzadej og variationer af fyld på pizza – alt fra vegetar pizza til de klassiske italienske pizzaer med tun, kartoffel eller serranoskinke med pesto.

Surdejspizza med parmaskinke, pesto og ruccola

Surdejspizza med parmaskinke, pesto og ruccola

Parmaskinke, grøn pesto, ruccola og friskrevet parmesan. De fire ingredienser fungerer altså bare sammen på en pizza! Her får du opskriften på en af mine yndlingspizzaer med surdej. Sørg for at bruge nogle ingredienser af god kvalitet - en god parmaskinke og en frisk...

Surdejspizza med tun

Surdejspizza med tun

Pizza med tun vil altid være en evig favorit for mig! Her får du opskriften på den sprødeste surdejspizza med en skøn tomatsauce, mozzarella, tun og sorte oliven. De let bitre sorte oliven passer utrolig godt sammen med tunen. Sørg for at bruge nogle af god kvalitet....

Surdejspizza med salsiccia og mascarpone

Surdejspizza med salsiccia og mascarpone

Pizza er en favorit hos de fleste, og fyldet kan varieres på tusinde måder. Her får du opskriften på den sprødeste surdejspizza med en intens tomatsauce, mozzarella og salsiccia. Når pizzaen er bagt toppes den med en mild og cremet mascarpone, som går utrolig godt til...

Surdejspizza

Surdejspizza

Den ultimativt bedste pizza starter selvfølgelig med en god bund og en intens tomatsauce. Her får du opskriften på den bedste pizzabund, jeg har smagt! Pizzabunden er lavet på surdej, som giver en let syrlig smag og en fantastisk lækker og sprød bund. Det kræver...

Tortilla pizza

Tortilla pizza

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med eatgrim.dk // Sponsoreret indhold. Pizza lavet på tortilla bunde er en genial aftensmad, når det skal være nemt og gå ekstra stærkt. Du slipper for at lave en pizzabund, og det tager ikke mange minutter at bixe en smagsfuld...

Pizza med tun og løg

Pizza med tun og løg

Hjemmelavet pizza med tun har altid været en klassiker i min familie. En sprød pizzabund, en intens og lækker tomatsauce, smeltet mozzarella, tun, tynder skiver af rødløg og friske blade af basilikum. Simpelt og lækkert! Opskrift på pizza med tun og løg Pizzadej1,5 dl...

Pizza med serrano, rucola og parmesan

Pizza med serrano, rucola og parmesan

Hjemmelavet pizza er noget af det bedste jeg ved. En sprød bund der knaser, når du sætter tænderne i den, er sådan en rigtig pizzabund skal være. Når fyldet skal fyldes på, har mange danskere en tendens til at fylde alt for meget på. Det resulterer i en sammenklasket...

Pizza med bund af søde kartofler

Pizza med bund af søde kartofler

Jeg er helt vild med sødekartofler, og kan spise dem på alle tænkelige måder - pommes frittes, kartoffelmos, hummus og nu som pizza. Det lyder måske lidt sjovt at bruge søde kartofler som pizzabund, men denne her pizza er for lækker! Den er enormt...

Pizza med tun og søde kartofler

Pizza med tun og søde kartofler

Jeg er vild med tun på pizza og sammen med søde kartofler bliver det ikke bedre. Pizzadejen er lavet på tipo 00 og hvedemel. Ofte tilsætter jeg også lidt groft mel til mine pizzaer, men hvis det skal være den helt rigtige italienske pizza i mine øjne, så bliver bunden...

Pizzasnegle med spinat, feta og pesto

Pizzasnegle med spinat, feta og pesto

Lækre pizzasnegle med spinat, feta og pesto. De er nemme at lave og passer perfekt til madpakken, picnic eller til særlige lejligheder.  Mangler du mere inspiration til flere små snacks kan du også finde opskriften på pølsehorn her. Opskrift på snegle med spinat,...