Dessert

Når en god middag afsluttes, gøres det på bedste vis med en dejlig dessert, der forkæler din gæster eller indikerer en helt særlig anledning. Hvad enten desserten skal være syndig eller et sundt alternativ, kan du finde masser af inspiration her.

Surdejspandekager

Surdejspandekager

Når du bager med surdej, kræver det at du passer godt på den. Det indebærer mange fodringer og dermed også meget madspild, da du hver gang kasserer en del af den. I stedet for at smide dine rester af surdej ud, kan du bruge det i dit bagværk - alt fra kager, knækbrød,...

Sunde træstammer

Sunde træstammer

Min absolut favoritkage er romkugler, træstammer og alt hvad der minder herom. Blendet kage smagt til med hindbærmarmelade, marcipan og rom, rullet i marcipan og dyppet i chokolade - det er svært at forstå, hvis ikke det skulle snige sig ind på favoritlisten af kager...

Sunde kokostoppe

Sunde kokostoppe

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk// Sponsoreret indhold. Kokostoppe der smager syndigt og lækkert, men er lavet uden raffineret sukker. Sødmen kommer i stedet fra dadler og den mørke chokolade, som toppene er dyppet i. Opskrift på sunde kokostoppe...

Tærte med abrikoser og marcipan

Tærte med abrikoser og marcipan

En lækker sprød tærte med fyld af marcipan og friske abrikoser. Tærten har et rustikt udtryk, og er også kendt som en galette. Tærten er nem og hurtig at bage, da den kan bages uden form. Server tærten lun, drysset med flormelis og måske en kugle vaniljeis. Opskrift...

Kakaokage med cappuccinocreme

Kakaokage med cappuccinocreme

En lækker, svampet skærekage med kakao i bradepande. Sød og syndig, toppet med den lækreste cappuccinocreme lavet på kaffe og hvid chokolade. Denne her kage kan ikke andet end at være et hit hos de fleste! Vil du gøre den ekstra lækker, så tilsæt 200 g hakket mørk...

Frugtsalat med råcreme

Frugtsalat med råcreme

Frugtsalat med råcreme, også kaldet abemad, er en rigtig 80'er klassiker, som aldrig går af mode. Et lækkert mix af fintskårede frugter, toppet med en fløjlsblød vaniljecreme og hakket mørk chokolade. En dejlig let dessert, som passer perfekt efter et tungt...

Citronpandekager med birkes

Citronpandekager med birkes

De her pandekager er simpelthen så lækre! Opskriften tager udgangspunkt i en grundopskrift på sunde bananpandekager, og derudover er der tilsat revet citronskal, citronsaft og blå birkes. Den syrlige citron giver pandekagerne et dejligt syrligt twist og de sprøde...

Oreo lime cheesecake med hvid chokolade

Oreo lime cheesecake med hvid chokolade

Denne her kage er nok den bedste kage jeg nogensinde har smagt! En sprød Oreo bund toppet med en blød mascarponemasse med hvid chokolade og et twist af lime. Det søde og det syrlige spiller helt perfekt sammen, og kagen er god at servere på en lun sommerdag.Kagen er...

Chokoladeovertrukne jordbær

Chokoladeovertrukne jordbær

Jordbær dyppet i mørk chokolade er en klassiker, som kan serveres som en sød sommersnack til særlige lejligheder. De er nemme at lave, og smager fantastisk. Her vendes jordbærene dyppet i chokolade med nødder, kokos og andet krymmel, som gør dem ekstra festlige. ...

Hjemmelavet chokoladeis uden ismaskine

Hjemmelavet chokoladeis uden ismaskine

En hjemmelavet, cremet chokoladeis med hakket mørk chokolade og et twist af chili. Isen er virkelig nem at lave, også du behøver ikke ligge inde med en ismaskine. Du skal blot sørge for at røre rundt i isen et par gange mens den står på frys. Du skal bruge (4...