Glutenfri mad

Hvad enten du er glutenallergiker, eller blot ønsker at leve uden eller skære ned på dit indtag af gluten, kan du her finde masser af inspiration på opskrifter uden gluten. Find opskrifter på alt fra svampede majspandekager, glutenfrit boghvedebrød, lasagne med squashplader og meget andet.

Mandelsmør med chokolade

Mandelsmør med chokolade

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold En dejlig cremet og blød smør af mandler og chokolade. Det er nemt at lave sin egen mandelsmør. Det eneste det kræver, er at du rister mandler i ovnen og blender dem godt, indtil massen er...

Lakseroulade

Lakseroulade

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk// Sponsoreret indhold. En dejlig frisk forret med laks og spinat, som ikke tager særlig lang tid at lave. Lakserullerne kan med fordel laves dagen før, da de har godt af at trække på køl. Dagen efter kan du nemt...

Sunde kokostoppe

Sunde kokostoppe

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk// Sponsoreret indhold. Kokostoppe der smager syndigt og lækkert, men er lavet uden raffineret sukker. Sødmen kommer i stedet fra dadler og den mørke chokolade, som toppene er dyppet i. Opskrift på sunde kokostoppe...

Indisk dahl

Indisk dahl

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk// Sponsoreret indhold Dahl er en indisk gryderet bestående af røde linser og masser af krydderier, og denne her er en sand smagseksplosion, som får mig til at drømme mig væk til varme sommerdage på Sri Lanka. Denne...

Sød kartoffel fritter

Sød kartoffel fritter

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk// Sponsoreret indhold. Det kan være en udfordring at få sød kartofler ligeså sprøde som kartofler, medmindre du frituresteger dem. Med denne her opskrift, kan du springe friturestegningen over, og i stedet vende sød...

Knuste kartofler med ost

Knuste kartofler med ost

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med eatgrim.dk// Sponsoreret indhold. Knuste kartofler er skønt tilbehør til alt slags kød, fisk eller som alternativ til pommes fritterne du serverer til din burger. Her koges kartoflerne, mases med en gaffel og toppes med...

Rocky road

Rocky road

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk// Sponsoreret indhold. Rocky roads eller chokoladebrud er lige sagen, når lækkersulten melder sig. Sprøde nødder overhældes med chokolade, som afkøles og skæres i mindre brud. En sund snack som kan opbevares i en...

Stegt blomkål med gurkemeje og estragon

Stegt blomkål med gurkemeje og estragon

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med eatgrim.dk// Sponsoreret indhold. Når blomkål steges på panden, får det en skøn nødedagtig smag, som giver blomkålen helt nyt liv. Når den tilmed krydres med krydderier som spidskommen, gurkemeje og frisk estragon, får du...

Smoothie med grøntsager

Smoothie med grøntsager

En smoothie bowl lavet hovedsageligt med grøntsager kaldes også en greenie. Det er en god måde at få en masse grøntsager indenbords allerede fra morgenstunden. Det vigtige når du laver en greenie, er at tilsætte en frugt, som bidrager med sødme. Her skal du være...

Salat med spidskål og langtidsbagte tomater

Salat med spidskål og langtidsbagte tomater

En frisk og mættende salat med spidskål, langtidsbagte tomater og nødder. Spidskål er sundt og mættende, men det kan måske være svært at finde på nye varianter. Denne her er min absolut favorit! Kombinationen af den sprøde kål, de søde langtidsbagte tomater og den...