Find masser af inspiration til hjemmelavede snacks til weekend hyggen, madpakken, den lille sult på sene arbejdsdage eller lækker sulten. Her får du idéer til både sunde mellemmåltider på farten der mætter og syndige snacks der tilfredsstiller. Det er altid hyggeligt at lave sine egne snacks. Lav en større portion som du kan opbevare i beholdere og tage med dig på farten eller hygge med en sen aften med en god bog eller serie i fjernsynet.
Efterårspizzaer med rodfrugter er noget af det lækreste. Her i form af gulerod, pastinak og rødbede, som bidrager med en utrolig lækker sødme, og gør sig godt sammen med friske skiver af serrano. De små pizzaer er lavet på speltmel og er rigtig gode at tage med...
En lækker granola med quinoa, perfekt på din yoghurt eller skyr til morgenmad eller som mellemmåltid. Quinoaen giver granoalen en ekstra sprød konsistens. Den hjemmelavede granola er lavet på en blanding af ahornsirup, brun farin og kokosolie, som gør den ekstra sød...
Lækre æggemuffins med kylling og grønt - perfekte til at tage med på madpakken! Varier fyldet som du bedst kan lide det, og erstat med det dit køleskab er fyldt med. Du skal bruge: 6 æg 150 g gulerødder 50 g frosne ærter 2 tomater 3 skiver kyllingepålæg 1 spsk. tørret...
Her får du opskriften på en lækker koncentrat af ingefær og citron, som kan blandes op med både vand og danskvand til den lækreste lemonade eller med kogende vand som en varmende drik. Du skal bruge: Ca. 130 g ingefær (ca. 4 store klumper ingefær) 3 citroner 250g...
En lækker, kold iskaffe er det bedste på dage hvor det er varmt. Denne her iskaffe er utrolig cremet, og får nærmest en milkshake lignende konsistens, da en af hovedingredienserne er en moden banan. Du skal bruge (1 iskaffe): 1 frossen banan 1 dl mælk 1 koldt espresso...
Lækre, sunde kugler lavet på 4 simple ingredienser - havregryn, banan, peanutbutter og kakao. Opbevar dem på køl i en lufttæt beholder, og haps en havregrynskugle, når lækkersulten melder sig. Du skal bruge: 1½ dl havregryn 1 moden banan 2 spsk. peanutbutter 2 spsk....
De populære banan- og havregrynscookies med mandler, kanel og mørk chokolade er lavet i en ny variant med peanutbutter. De smager himmelsk, og er den lækreste sunde snack. Cookiesene er mest sprøde den dag de er bagt. Til gengæld tager de ikke mere end et kvarter at...
Nemme havregrynskugler lavet på banan, dadler, kakao, kokos og havregryn. Et sundt alternativ til konfekt eller som en sundere snack når lækkersulten melder sig. Opskrift på sunde havregrynskugler Du skal bruge: 1 dl mandler1 moden banan125g dadler uden sten1 tsk....
Sprøde, saltede mandler perfekte som snack til et glas vin, øl eller lemonade. Lav gerne en stor portion, som du kan have stående i skabet. Mandlerne kan også vendes i kanel, paprika, spidskommen, tørrede krydderurter, chilli mm. Se bl.a. opskriften...
En lækker appetizer af agurk med en creme af rygeost. Nemt og simpelt og perfekt tilbehør til et glas champagne eller vin. Opskrift på appetizer med agurk og rygeostcreme Du skal bruge (ca. 24stk): 1 agurk3/4 dl rygeost3/4 dl skyr1/4 tsk. salt1 lille rødløg6 stilke...
