De populære banan- og havregrynscookies med mandler, kanel og mørk chokolade er lavet i en ny variant med peanutbutter. De smager himmelsk, og er den lækreste sunde snack.
Cookiesene er mest sprøde den dag de er bagt. Til gengæld tager de ikke mere end et kvarter at lave, så de kan hurtigt laves igen.
Opskrift på peanutbutter cokies med havregryn
Antal: 12 stk
INGREDIENSER
- 2 bananer modne
- 4 dl havregryn
- 25 g chokolade 70%
- 2 spk peanutbutter
FREMGANGSMÅDE
- Mos bananen og bland den godt sammen med havregrynene. Hak chokoladen og tilsæt den sammen med peanutbutter.
- Form massen til 12 flade cookies, kom dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 10 minutter til de er sprøde i bunden.
Disse skal jeg lage 😀
Juhuuuu! 😀