Pølsehorn er og blive bare et hit, og det har det altid været i min verden - især på madpakken! Disse her er fyld med smag fra den friskhakkede timian og indeni er de smurt med den lækreste hjemmelavede ketchup, som gør dem ekstra smagsfulde og mindre tørre at spise. ...
Snacks
Find masser af inspiration til hjemmelavede snacks til weekend hyggen, madpakken, den lille sult på sene arbejdsdage eller lækker sulten. Her får du idéer til både sunde mellemmåltider på farten der mætter og syndige snacks der tilfredsstiller. Det er altid hyggeligt at lave sine egne snacks. Lav en større portion som du kan opbevare i beholdere og tage med dig på farten eller hygge med en sen aften med en god bog eller serie i fjernsynet.
Gulerodspandekager med kanel
De lækreste gulerodspandekager med en skøn sødme fra banan og gulerødder. Du kan blende havregrynene til mel, hvis du ønsker en mere ensartet pandekagedej, men jeg er også vild med den grove udgave, hvor havregrynene ikke blendes. Se også opskriften på sunde...
Pizzasnegle med spinat, feta og pesto
Lækre pizzasnegle med spinat, feta og pesto. De er nemme at lave og passer perfekt til madpakken, picnic eller til særlige lejligheder. Mangler du mere inspiration til flere små snacks kan du også finde opskriften på pølsehorn her. Opskrift på snegle med spinat,...
Sunde bananpandekager uden mel
Sunde bananpandekager med havregryn, uden mel. Ligger du inde med et par modne bananer, kan du nemt lave dig en sund morgenmad eller eftermiddagssnack, som holde dig mæt i lang tid. Jo mere modne bananerne er, jo mere sød bliver dine pandekager. Top dem med skyr,...
Chokoladeovertrukne jordbær
Jordbær dyppet i mørk chokolade er en klassiker, som kan serveres som en sød sommersnack til særlige lejligheder. De er nemme at lave, og smager fantastisk. Her vendes jordbærene dyppet i chokolade med nødder, kokos og andet krymmel, som gør dem ekstra festlige. ...
Sunde påskeæg med chokolade og kakao
Hjemmelavet sunde påskeæg med chokolade og kakao. Påskeæggene er lavet på dadler, banan, kakaopulver og mørk chokolade, og kan derfor spises med god samvittighed. Find flere opskrifter på påskemad her. Opskrifter på sunde påskeæg Du skal bruge: 1 pose dadler uden sten...
Bananpandekager med julekrydderier
Bananpandekager med et twist af jul fra kanel, vanilje, ingefær og kardemomme. Det eneste du skal gøre, er at lave pandekagerne ud fra den traditionelle opskrift på bananpandekager og tilsætte krydderierne. Pandekagerne er også gode som mellemmåltid, og du kan med...
Chiagrød med mandelmælk
Chiagrød, også kaldet køleskasbgrød, er noget af det nemmeste at lave. Det eneste du skal gøre, er at blande mandelmælk og chiafrø sammen aftenen for inden og komme det i en lufttæt beholder. Dagen efter har chiafrøene suget væsken til sig, og konsistensen minder om...
Sunde havregrynskugler med dadler
Lækre sunde havregrynskugler uden sukker og smør men med dadler, kakao og mørk chokolade. En lækker snack når lækkersulten melder sig, som kan spises med god samvittighed. Du skal bruge (ca. 20 stk.): 30g mandler 70g dadler uden sten 25g havregryn 1 spsk. god...
Sund chokolademousse med banan og dadler
Denne chokolademousse er virkelig lækker, og det er slet ikke til at forstå, at den kun indeholde naturlig sødme fra banan og dadler. Den kan varieres på mange måder, og du kan med fordel også tilsætte både honning, kokos og avocado. Du skal bruge (1 person): 30g...