Jordbær dyppet i mørk chokolade er en klassiker, som kan serveres som en sød sommersnack til særlige lejligheder. De er nemme at lave, og smager fantastisk. Her vendes jordbærene dyppet i chokolade med nødder, kokos og andet krymmel, som gør dem ekstra festlige.
Opskrift på chokoladeovertrukne jordbær
Du skal bruge (1 portion):
1 bakke danske jordbær
50 g mørk chokolade
Eksempler på topping:
Kokos, hakkede nødder, lakrids og tivoli krymmel, fryssetørrede bær
Fremgangsmåde
- Vask jordbærrene, læg dem på køkkenpapir og lad dem tørre.
- Smelt chokoladen over et vandbad.
- Anret din valgte topping i små skåle.
- Dyb nu jordbærrene halvt ned i chokoladen og rul dem i den ønskede topping.
- Lig dem på et skærebræt med bagepapir og lade chokoladen stivne.
