Lange weekendmorgener med god tid til at kræse for morgenmaden, familie og venner der er inviteret til brunch eller hverdagsmorgenmad, hvor tingene skal gå ekstra stærkt. Her kan du finde inspiration til alt fra den hurtige chiagrød og havregrød til røræg, sunde og syndige pandekager og vafler der skal nydes med en god kop kaffe.
Jordbær vendt i akaciehonning og timian er tre ingredienser der fungerer fantastisk sammen! En simpel opskrift der vil gøre underværker på brunch bordet, hvor de søde jordbær er en genial topping på alt fra skyr, havregrød til smoothiebowls. Opskrift på jordbær med...
De her boller er en af mine favoritter! Sprøde surdejsboller vendt i sesamfrø i både top og bund. Sesamfrøene giver bollerne en mild, sødlig og nøddeagtig smag - en aroma, som særligt udvikler sig når frøene ristes, når bollerne bages i ovnen. For at bage bollerne...
Grøntsagssmoothie eller en såkaldt greenie er en dejlig måde at få en masse grøntsager fra morgenstunden på. Når du laver en grøn smoothie, skal du altid sørge for, at den består af et par søde frugter i lyse farver. Bruger du frugter som blåbær eller jordbær, ender...
Seje, sprøde og luftige er lige præcis sådan surdejsboller skal være. Her får du opskriften på mine bedste surdejsboller uden gær med fuldkornsmel og valnødder. Jeg bager bollerne på et brandvarmt bagestål, som giver et helt fantastisk sprødt og luftigt resultatet. Du...
En dejlig nem æblekompot med to simple ingredienser - æble og sukker. Kompotten smager fantastisk ovenpå både skyr og en varm grød. Den kan endda også bruges ovenpå risengrød eller æblekage. Æblekompot er god måde at få brugt de kedelige, rynkede æbler, som ingen...
En perfekt blomme og en æggehvide der er stivnet - det er resultatet du gerne vil ende op med, når du kaster dig ud i at pochere æg. Det kan være en kunst at lave de perfekte pocherede æg, men det er lettere end man tror. Her får du en opskrift på de perfekte...
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold En dejlig cremet og blød smør af mandler og chokolade. Det er nemt at lave sin egen mandelsmør. Det eneste det kræver, er at du rister mandler i ovnen og blender dem godt, indtil massen er...
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk// Sponsoreret indhold. Det kan være en udfordring at bage glutenfri boller, hvis ikke man vil ende med et tørt og kedeligt resultat. Men denne opskrift giver dig de lækreste, saftige boller uden mel, som du kan spise...
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold. En skøn marmelade med hindbær og chiafrø. Chiafrøene binder væske, som giver den en dejlig konsistens. Chiamarmeladen er lavet uden raffineret sukker, men med sødme fra agavesirup. Brug den på...
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold Sunde muffins med banan og en sprød granolatopping. De her svampede muffins minder meget om de klassiske bananpandekager eller mit bananbrød uden smør og sukker, men dem her er til gengæld...
