I hverdagen må aftensmaden godt gå lidt stærkt, uden at der gås på kompromis med smag og kvalitet – sådan er det for mange. Her på siden finder du idéer til aftensmad og opskrifter på nem aftensmad til både børn og voksne, der ikke behøves at tage mere end 30 minutter at lave.
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med eatgrim.dk // Sponsoreret indhold. Opskrift på mexicansk lasagne Den klassiske lasagne er god, men hvorfor ikke lave en mexicansk inspireret lasagne? Denne her lasagne er fyldt med krydderier som røget paprika, som...
Æggekage er lynhurtig at lave, og der findes ikke en nemmere aftensmad på travle hverdage, hvor du gerne vil diske op med et sundt og mættende måltid. Brug sæsonens grøntsager i æggekagen som her, hvor den er fyldt med sommerens grønne asparges. Top æggekagen med...
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold. Shakshuka er en Nordafrikansk ret, hvor æggene pocheres i en intens tomatsauce med masser af smag fra både røget paprika, kanel og kardemomme. Den er super nem at lave, og gør sig...
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold. De her vegetariske burgere fyldes med en saftig quinoabøf. Qunioabøfferne laves med Urtekram's burger mix, som gør det let og hurtigt at have et par vegetarbøffer klar. De har en...
Spaghetti med kødsauce, eller spaghetti bolognese, er en vaskeægte hverdagsklassiker. Det er en hurtigt og nem ret og et hit hos alle aldre! Hvis du vil fremtrylle en bolognese med masser af smag, lader du den simre, så længe du kan. Jo længere, jo bedre smag! Tilsæt...
Nemme, svampede madpandekager med spinat. Pandekagerne kan fyldes med alt slags fyld, som fx oksekøds pandekager med smeltet ost i ovnen eller spinatpandekager med laks. Pandekagerne fungerer også rigtig godt i madpakken. Opskrift på spinatpandekager 3 æg2½ dl mælk150...
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold. Buddha bowl er en skøn måde at spise salat på. Her anrettes grøntsagerne i en dyb skål hver for sig, så farverne i grøntsagerne virkelig kommer til sin ret. Du kan sagtens variere indholdet af...
En skøn salat i smukke farver med mættende, bagte grøntsager, sprød grønkål, smørstegte løg og en cremet feta. Salaten passer til nærmest alt slags tilbehør og er også god til frokost dagen efter. Opskrift på salat med hvedekerner ½ butternut squash (eller hokkaido...
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold. Tærte er altid min go to, når aftensmaden skal være nem. Det er også en god måde at få brugt alle resterne i køleskabet og den kan laves på tusinde måder. Jeg laver ofte min dej...
Denne risotto er indbegret af forår. Friske ærter i bælg og sprøde asparges i sæson. Risottoen er cremet, men med et dejligt frisk twist fra de knasende grøntsager. Den toppes med en smuk, grøn olie lavet med persille. Spis risottoen som den er eller server med laks...
