Her finder du masser af nemme og hurtige børnevenlige opskrifter til morgenmad, frokost og aftensmad, som de mindste i familien vil elske. Retterne egner sig godt til hverdagen, hvor det skal gå ekstra stærkt, men stadig skal være sundt og nærende. Du finder masser af inspiration til børnevenlig morgenmad som havregrød med banan og kanel eller sunde bananpandekager. Du kan også få idéer til hvordan du gør madpakken mere spændende med grove pølsehorn eller pizzasnegle eller hvordan du gør aftensmaden til en succes med klassiske retter med masser af grønt.
Mange af retterne kan laves på 30 minutter, og det er derfor også oplagt, at hive ungerne med i køkkenet.
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold. Sund og sød smoothie med brombær, banan og mandelmælk. Et dejligt morgenmåltid som kan drikkes som den er eller hældes på glas og toppes med müsli og frisk frugt. Opskrift på...
Nybagt foccacia - der findes ikke noget bedre som tilbehør på tapas bordet, til grillmaden eller som sandwich i madpakken. De små foccacia er lækre og svampede, men med en perfekt sprød overflade. De tager ikke lang tid at lave, og du kan saftens toppe dem, med det...
Den klassiske engelske fish and chips får helt nye dimensioner, når den er hjemmelavet. Sammen med en grov ærtepuré, kartoffel fritter og en skøn aioli udgør retten en skøn middag, som kan spises både til hverdag eller serveres for gæster. Fisken er lavet på torsk....
Grøn karry er en asiatisk, cremet ret lavet på kokosmælk med masser af smag fra både ingefær, citrongræs og frisk basilikum. Grøn karry er, i modsætning til rød og gul karry, en mildere paste, men i selskab med chili får retten den helt rigtige karakter. Er du mere...
Hjemmelavet pizza med tun har altid været en klassiker i min familie. En sprød pizzabund, en intens og lækker tomatsauce, smeltet mozzarella, tun, tynder skiver af rødløg og friske blade af basilikum. Simpelt og lækkert! Opskrift på pizza med tun og løg Pizzadej1,5 dl...
Hjemmelavet pizza er noget af det bedste jeg ved. En sprød bund der knaser, når du sætter tænderne i den, er sådan en rigtig pizzabund skal være. Når fyldet skal fyldes på, har mange danskere en tendens til at fylde alt for meget på. Det resulterer i en sammenklasket...
Vafler til morgenmad - er der noget der lyder mere tiltalende på en lang weekendmorgen, hvor du ikke har travlt med at komme op af dynerne. De her vafler kan spises med god samvittighed, da de er lavet primært på havregryn, mandelmel og får sin sødme fra modne...
Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold. Det indiske køkken er fyldt med krydderier - garam masala, kardemomme, spidskommen, stødt nellike og gurkemeje. Hvis i spørger mig, kunne vi danskere godt lære noget af, at skrue op...
En hjemmelavet nutella, eller kakao spread om man vil, kan spises med god samvittighed på boller og pandekager. De tomme kalorier, er skiftet ud med mættende proteiner fra kikærterne og naturligt sukker fra dadlene. Nutellaen er meget simpel at lave, og kan holde sig...
Jeg er vild med tun på pizza og sammen med søde kartofler bliver det ikke bedre. Pizzadejen er lavet på tipo 00 og hvedemel. Ofte tilsætter jeg også lidt groft mel til mine pizzaer, men hvis det skal være den helt rigtige italienske pizza i mine øjne, så bliver bunden...
