Pizza

Findes der noget bedre end hjemmelavet pizza, hvor man selv bestemmer nøjagtig hvor tynd en dej man ønsker, og hvilken kombination af fyld man ønsker på? Her finder du en oversigt over opskrift på pizzadej og variationer af fyld på pizza – alt fra vegetar pizza til de klassiske italienske pizzaer med tun, kartoffel eller serranoskinke med pesto.

Små pizzaer med rodfrugter

Små pizzaer med rodfrugter

Efterårspizzaer med rodfrugter er noget af det lækreste. Her i form af gulerod, pastinak og rødbede, som bidrager med en utrolig lækker sødme, og gør sig godt sammen med friske skiver af serrano. De små pizzaer er lavet på speltmel og er rigtig gode at tage med...

Tomatsauce til pizza

Tomatsauce til pizza

Udover at bunden skal være tynd og sprød på en pizza, spiller tomatsaucen også en stor rolle for det endelige resultat. Her finder du den bedste opskrift på tomatsauce til den hjemmelavede pizza. Har du god tid, så lav pizzasaucen i god tid, så den rigtig kan få lov...

Pizza med kartoffel og serranoskinke

Pizza med kartoffel og serranoskinke

Pizza med kartoffel smager helt vidunderligt og sammen med serrano skinke, pesto og rucola bliver det ikke bedre. Opskrift på pizza med kartoffel og serranoskinke Du skal bruge:  Pizzadej 3dl lunkent vand30 g gær1 spsk. olivenolie1 tsk. salt200g grahamsmel (eller...