Hele familiens favoritretter er samlet her. Her finder du de bedste opskrifter på livretter – alt fra spaghetti med kødsauce, pizza, pasta, kødboller og meget andet.
Chili con carne er fyldt med en masse gode og mættende proteiner - både fra vegetariansk og animalsk protein - fra henholdvis det magre oksekød og de røde bønner. Chili con carnen tager ikke lang tid at lave. Det er en nem ret, som kan varrieres på mange...
En af de mest kendte retter i det asiatiske køkken er kylling i rød karry. Retten består af en cremet kokosmælksauce smagt til med rød karry paste, soja- og fiskesauce, rørsukker, kafir limeblade og ingefær. I denne opskrift steges kyllingen for sig og tilsættes...
Hjemmelavet koldskål er noget af det bedste. Her får du opskriften på den dejlige koldskål med jordbær, toppet med honningristet müsli. Jordbærkoldskålen indeholder mindre sukker end en almindelig koldskål, og får sin sødme fra danske jordbær. Den er lavet uden æg men...
Pizza med kartoffel smager helt vidunderligt og sammen med serrano skinke, pesto og rucola bliver det ikke bedre. Opskrift på pizza med kartoffel og serranoskinke Du skal bruge: Pizzadej 3dl lunkent vand30 g gær1 spsk. olivenolie1 tsk. salt200g grahamsmel (eller...
Hvis aftensmaden skal gå stærkt, er tærte altid en sikker vinder. Du kan nærmest fylde alt i sådan en, og det er en god måde, at få brugt alle resterne i køleskabet. Denne opskrift er en broccoli tærte med broccoli og kyllingepålæg, som skæres i strimler. Fløden er...
Lækre smagsfulde kødboller i en intens tomatsauce, serveret med squash spaghetti og toppet med frisk parmesan og basilikum. En ret der er blevet serveret utallige gange og som både venner og familie elsker! Ingredienslisten ser måske lang ud, men jeg vil vove at...
Sprøde, hjemmelavede forårsruller fyldt med kylling og grøntsager. Forårsrullerne er virkelig nemme at lave, og laves på filodej, som kan købes på frost hos velassorterede supermarkeder eller hos udenlandske forretninger som fx grønthandlere. Forårsrullerne...
Her finder du opskriften på den lækreste risotto med svampe, parmesan og trøffelolie. Opskrift på svamperisotto Du skal bruge (4 personer): 350g svampe1 stort løg20 g smør4 dl risottoris (ca. 160 g)8 dl grønsagsbouillon2 dl hvidvin20g...
