Madpakke

Find inspiration til at gøre madpakken mere spændende. Her på siden finder du opskrifter og idéer til madpakken med lækre og sunde madpakkesnacks til både børn og voksne.

Små foccacia brød

Små foccacia brød

Nybagt foccacia - der findes ikke noget bedre som tilbehør på tapas bordet, til grillmaden eller som sandwich i madpakken. De små foccacia er lækre og svampede, men med en perfekt sprød overflade. De tager ikke lang tid at lave, og du kan saftens toppe dem, med det...

Pølsehorn med hjemmelavet ketchup

Pølsehorn med hjemmelavet ketchup

Pølsehorn er og blive bare et hit, og det har det altid været i min verden - især på madpakken! Disse her er fyld med smag fra den friskhakkede timian og indeni er de smurt med den lækreste hjemmelavede ketchup, som gør dem ekstra smagsfulde og mindre tørre at spise. ...

Pizzasnegle med spinat, feta og pesto

Pizzasnegle med spinat, feta og pesto

Lækre pizzasnegle med spinat, feta og pesto. De er nemme at lave og passer perfekt til madpakken, picnic eller til særlige lejligheder.  Mangler du mere inspiration til flere små snacks kan du også finde opskriften på pølsehorn her. Opskrift på snegle med spinat,...

Quasadilla med spinat, ost og salsa

Quasadilla med spinat, ost og salsa

Quasadillas tager ingen tid at lave, og hvis du vil have nem aftensmaden der kan klares på 10 minutter, er de her lige sagen. Fyldet kan udskiftes, som man selv synes. Jeg har bl.a. også lavet dem med serrano skinke og tunmousse. Opskrift på quasadilla Du...

Små pizzaer med rodfrugter

Små pizzaer med rodfrugter

Efterårspizzaer med rodfrugter er noget af det lækreste. Her i form af gulerod, pastinak og rødbede, som bidrager med en utrolig lækker sødme, og gør sig godt sammen med friske skiver af serrano. De små pizzaer er lavet på speltmel og er rigtig gode at tage med...

Æggemuffins med kylling og grønt

Æggemuffins med kylling og grønt

Lækre æggemuffins med kylling og grønt - perfekte til at tage med på madpakken! Varier fyldet som du bedst kan lide det, og erstat med det dit køleskab er fyldt med. Du skal bruge: 6 æg 150 g gulerødder 50 g frosne ærter 2 tomater 3 skiver kyllingepålæg 1 spsk. tørret...

Madbrød med gulerødder

Madbrød med gulerødder

Madbrød er noget af det lækreste at tage med på madpakken. Et lækkert svampet brød som du ikke behøver at have fingrene i for at bage det. Brødet her er lavet på skyr, havregryn og gulerødder, som giver en lækker svampet konsistens. Se også opskriften på sandwichbrød...

Sunde muffins med banan

Sunde muffins med banan

Jeg havde nogle overmodne bananer liggende herhjemme, og hvorfor smide dem ud, når man kan bage de lækreste sunde kager med dem.Oftest bruger jeg dem i mine sunde bananpandekager, og ellers har jeg brugt dem til at bage sunde banan- og havregrynscookies med. Denne...

Hjemmelavede knækbrød med kerner

Hjemmelavede knækbrød med kerner

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold. Hjemmelavede knækbrød er nemme at bage, og er et kæmpe hit som snack eller i madpakken. De her er fyldt med masser af fibre og sundt fedt, og så smager de fantastisk! Spis dem som tilbehør til...

Boller med chiafrø

Boller med chiafrø

Lækre, luftige boller med chiafrø, der koldhæver natten over, og er nemme at bage morgenen efter. Chiafrøene er rige på protein, omega-3 fedtsyrer og fibre. og bidrager med en knasende effekt til brødet.  Bollerne er gode til morgenbordet med smør og ost, men gør sig...