Kødretter

Her finder du masser af spændende opskrifter på retter med kød i fokus. Alt fra den klassiske spaghetti bolognese, madpandekager til lækre og nemme gryderetter.

Kylling i rød karry og kokosmælk

Kylling i rød karry og kokosmælk

En af de mest kendte retter i det asiatiske køkken er kylling i rød karry. Retten består af en cremet kokosmælksauce smagt til med rød karry paste, soja- og fiskesauce, rørsukker, kafir limeblade og ingefær.  I denne opskrift steges kyllingen for sig og tilsættes...

Kyllingetærte med hytteost

Kyllingetærte med hytteost

Hvis aftensmaden skal gå stærkt, er tærte altid en sikker vinder. Du kan nærmest fylde alt i sådan en, og det er en god måde, at få brugt alle resterne i køleskabet. Denne opskrift er en broccoli tærte med broccoli og kyllingepålæg, som skæres i strimler. Fløden er...

Kødboller med tomatsauce og squash spaghetti

Kødboller med tomatsauce og squash spaghetti

Lækre smagsfulde kødboller i en intens tomatsauce, serveret med squash spaghetti og toppet med frisk parmesan og basilikum. En ret der er blevet serveret utallige gange og som både venner og familie elsker! Ingredienslisten ser måske lang ud, men jeg vil vove at...

Kylling- og grøntsagsfyldte forårsruller

Kylling- og grøntsagsfyldte forårsruller

Sprøde, hjemmelavede forårsruller fyldt med kylling og grøntsager. Forårsrullerne er virkelig nemme at lave, og laves på filodej, som kan købes på frost hos velassorterede supermarkeder eller hos udenlandske forretninger som fx grønthandlere.  Forårsrullerne...