En lækker laksesalat med røget laks, hytteost, asparges og purløg. Simpelt, lækkert og sundt. Du kan både spise laksesalaten som en lækker frokost eller aftensmad. Laksesalaten smager fantastisk i en wrap med frisk salat, ovenpå ristet rugbrød eller vendt...
Fiskeretter
Det kan være svært at finde på nye retter med fisk, og hvordan de skal tilberedes. Her på siden kan du finde masser af inspiration til at bruge fisk på en ny måde i lækre opskrifter med fisk. Få nye idéer til fiskeretter for børn og voksne, som er nemme at lave i hverdagen – alt fra spinatpandekager med laks til fiskefrikadeller, torsk i grøn karry og tærte med laks.
Torsk i grøn karry og kokosmælk
Denne her ret er virkelig lækker og en god og anderledes måde at få sit ugentlige behov for fisk dækket. En cremet kokosmælk sauce med gulerødder, porrer og masser af smag fra både ingefær, kaffir limeblade og frisk limesaft og -skal. Server retten med ris....
Tunfrikadeller med bulgursalat
Nemme, lækre tunfrikadeller med en frisk salat med bulgur, tangsalat, ærter og broccoli, toppet med honningristede mandler. Tunfrikadellerne kan laves på ingen tid, og kan også servere en frisk ærtepuré eller spises til frokost på et stykke ristet rugbrød med...
Spinatpandekager med laks
De lækreste spinatpandekager smurt med en skarp creme af peberrod, toppet med røget laks, avocado og sprøde skiver af agurk. En sund aftensmad, som også gør sig godt på madpakken dagen efter. Opskrift på spinatpandekager med laks Du skal bruge (4...