Hjemmelavet hummus er nemt at lave og gør sig godt til mange ting. Både som snack som tilbehør til grøntsags stænger, brød eller som tilbehør til tapas eller retter med kylling.
Opskrift på sund hummus
Den klassiske opskrift på hummus laves med en del olivenolieolie, men her er en stor del af olien skiftet ud med skyr. Det giver stadig din hummus en cremet og lækker konsistens, men her kan den spises med lidt bedre samvittighed.
Mangler du idéer til andre dips, kan du finde opskriften på hjemmelavet basilikum pesto her.