Opskrift fra Christinabønding.dk
Græske fladbrød med gedeost
Udskriv

Opskrift på græske fladbrød med fyld

Tilberedning10 min
Bagetid7 min
Samlet tid17 min
Ret: Aftensmad, Tilbehør
Køkken: Mellemøstlig
Antal: 4 brød

INGREDIENSER

  • 4 fladbrød
  • 1 pakke gedeost
  • 500 g cherrytomater
  • ½ rødløg
  • 1 håndfuld mynte
  • Salt og peber

FREMGANGSMÅDE

  • Læg fladbrødene på en bageplade med bagepapir.
  • Skær skiver af gedeosten. Skyld knivven undervejs - det gør det lettere at skære skiverne.
  • Skær cherrytomaterne i kvarter og top brødene med gedeost og tomater. Krydr med salt og peber. Bag dem i ovnen i 7 minutter ved 200 grader varmluft ovn.
  • Snit rødløgene fint, hak mynten groft og top rødløg og mynte på brødene. Server fladbrødene lune.