En hurtig lækker snack, som med fordel kan spises på din yoghurt eller skyr til morgenmad. Opskrift minder lidt om brændte mandler.
Du kan sagtens bruge alle slags nødder fx cashew-, hassel-, pekan- eller valnødder. Se også opskrifter på lakridsmandler og saltristede mandler.
Opskrift på honningristede mandler
Du skal bruge (1 portion):
100 gram mandler
2 spsk. ahornsirup (akaciehonning kan også bruges)
1 knivspids salt
Fremgangsmåde
- Kom ahornsirup på panden sammen med mandler og salt. Vend mandlerne godt rundt på panden til de har suget honningen til sig.
- Kom de honningvendte mandler på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen ved 150 grader i 15 minutter – rør jævnligt i dem.
- Lad de honningristede mandler køle af og opbevar dem i en lufttæt beholder
hva for en honning ska man bruge til de honning ristede mandler
Hej Pia.
Jeg bruger bare en helt almindelig honning fra netto. Brug hvad du har derhjemme i skabene 🙂
VH.
Tak for opskriften. Synes det er godt du giver den ekstra info om sundhed bagefter.
Det eneste der mangler er om de 175 grader er som varmluft eller almindelig ovn.
Jeg satser på almindelig 😉
Hej Martin.
Beklager det sene svar, håber du fandt ud af det. Almindelig ovn er stort set altid det jeg bruger i mine opskrifter, jeg skal huske at skrive det til næste gang 🙂 Håber de blev gode!
Vh. Christina