Når sommeren er ved at være forbi, byder vi efteråret velkommen. Det betyder mere tid til indendørs hygge og stearinlys mens vejret bliver mere gråt og regnfyldt. Der er masser af spændende retter, der passer helt perfekt til sådan et vejr. Find inspiration til efterårets varme supper, simremad, grove rodfrugter, kål og mad med masser af smag og dybde.
Lækre smagsfulde kødboller i en intens tomatsauce, serveret med squash spaghetti og toppet med frisk parmesan og basilikum. En ret der er blevet serveret utallige gange og som både venner og familie elsker! Ingredienslisten ser måske lang ud, men jeg vil vove at...
Sprøde, hjemmelavede forårsruller fyldt med kylling og grøntsager. Forårsrullerne er virkelig nemme at lave, og laves på filodej, som kan købes på frost hos velassorterede supermarkeder eller hos udenlandske forretninger som fx grønthandlere. Forårsrullerne...
Her finder du opskriften på den lækreste risotto med svampe, parmesan og trøffelolie. Opskrift på svamperisotto Du skal bruge (4 personer): 350g svampe1 stort løg20 g smør4 dl risottoris (ca. 160 g)8 dl grønsagsbouillon2 dl hvidvin20g...
