Juletiden er ofte fyldt med kager, og derfor kan det være et godt med et alternativ til alle de mange kager fyldt med smør og sukker.
De her sunde raw pebernødder er lavet på mandler og dadler og indeholder selvfølgelig de traditionelle krydderier fra kardemomme, ingefær og kanel.
Du skal bruge:
50g mandler
25g dadler
1/4 tsk. kardemomme
1/4 tsk. stødt ingefær
1 tsk. kanel
En knivspids salt
Friskkværnet peber
1 tsk. ahornsirup
Fremgangsmåde
- Start med at blend mandlerne til mel.
- Tilsæt dernæst de andre ingredienser og blend videre.
- Form dernæst pebernødderne i ønskede størrelser.
- Opbevar dem på køl i en lufttæt beholder.
Håh! Gjett om jeg skal lave disse 😀
De er jo helt perfekte for dig – Det bliver din julesnack! 🙂
Årh, hvor er de lækre – tror lige jeg har fundet min ynglings julesnack! 🙂
-Tak for en god blog!
Hej Anna
Er også helt vilde med dem selv!! Perfekt lille julesnack!!
Kh Christina