Denne chokolademousse er virkelig lækker, og det er slet ikke til at forstå, at den kun indeholde naturlig sødme fra banan og dadler. Den kan varieres på mange måder, og du kan med fordel også tilsætte både honning, kokos og avocado.
Du skal bruge (1 person):
30g mandler
1 moden banan
4 dadler uden sten
1 spsk. god kakaopulver
Topping:
Kokosmel
Kakaonibs
Fremgangsmåde
- Blend mandlerne til mel i en foodprocessor eller minihakker.
- Kom banan, dadler og kakaopulver i blenderen til mandelmelet og blend det hele til en ensartet masse.
- Top chokolademoussen med kokosmel og kakaonibs.
