Opskrift på banan- og havregrynscookies
Antal: 8 stk
INGREDIENSER
- 2 bananer modne
- 2 dl havregryn
- 2 tsk stødt kanel
- 30 g mandler
- 40 g chokolade 70%
FREMGANGSMÅDE
- Mos bananen med en gaffel og tilsæt havregrynene sammen med kanel og kardemomme.
- Hak mandler og den mørke chokolade og kom det i banan-massen og rør det hele godt sammen. Form massen til 8 flade cookies, som lægges på en bageplade med bagepapir.
- Bag dem i ovnen ved 180 grader almindelig ovn i ca. 15 minutter til bunden er sprød. Lad dem afkøle og opbevar dem i en lufttæt beholder.