Opskrift fra Christinabønding.dk
Langtidsbagte tomater
Udskriv

Opskrift på langtidsbagte tomater

Tilberedning5 min
Ovntid4 t
Samlet tid4 t 5 min
Ret: Tilbehør
Antal: 1 portion

INGREDIENSER

  • 500 g cherrytomater
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • Friskkværnet peber
  • 1 håndfuld frisk timian (tørret timian kan også bruges)
  • 2 dl olivenolie til opbevaring

FREMGANGSMÅDE

  • Halver tomaterne og kom dem på en bageplade med bagepapir. Vend dem med olivenolie, salt, peber og friskhakket timian.
  • Bag dem i ovnen i 4 timer ved 100 grader almindelig ovn.
  • Lad tomaterne køle helt af og hæld dem på glas. Dæk dem med olivenolie.