Natmad

Efter en god fest er den bedste afslutning en god omgang natmad. Her på siden finder du inspiration og idéer til nem natmad der kan laves til mange, og natmad der kan laves i forvejen. Du finder opskrifter på alt fra pølsehorn, pizzasnegle, hotdog og meget andet.

Quasadilla med spinat, ost og salsa

Quasadilla med spinat, ost og salsa

Quasadillas tager ingen tid at lave, og hvis du vil have nem aftensmaden der kan klares på 10 minutter, er de her lige sagen. Fyldet kan udskiftes, som man selv synes. Jeg har bl.a. også lavet dem med serrano skinke og tunmousse. Opskrift på quasadilla Du...

Quasadilla med tun, koriander og soltørrede tomater

Quasadilla med tun, koriander og soltørrede tomater

Min kærlighed til det mexicanske køkken er stor! Guacamole med tortillachips, koriander, quasadilla, burrito, lime, margaritas... Det er svært at få nok af det. Derfor begav jeg mig ud i en lidt anderledes quasadilla en aften, hvor det ellers traditionelle...

Små pizzaer med rodfrugter

Små pizzaer med rodfrugter

Efterårspizzaer med rodfrugter er noget af det lækreste. Her i form af gulerod, pastinak og rødbede, som bidrager med en utrolig lækker sødme, og gør sig godt sammen med friske skiver af serrano. De små pizzaer er lavet på speltmel og er rigtig gode at tage med...

Æggemuffins med kylling og grønt

Æggemuffins med kylling og grønt

Lækre æggemuffins med kylling og grønt - perfekte til at tage med på madpakken! Varier fyldet som du bedst kan lide det, og erstat med det dit køleskab er fyldt med. Du skal bruge: 6 æg 150 g gulerødder 50 g frosne ærter 2 tomater 3 skiver kyllingepålæg 1 spsk. tørret...

Hjemmelavede knækbrød med kerner

Hjemmelavede knækbrød med kerner

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold. Hjemmelavede knækbrød er nemme at bage, og er et kæmpe hit som snack eller i madpakken. De her er fyldt med masser af fibre og sundt fedt, og så smager de fantastisk! Spis dem som tilbehør til...

Spinatpandekager med laks

Spinatpandekager med laks

De lækreste spinatpandekager smurt med en skarp creme af peberrod, toppet med røget laks, avocado og sprøde skiver af agurk. En sund aftensmad, som også gør sig godt på madpakken dagen efter.  Opskrift på spinatpandekager med laks Du skal bruge (4...