Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold.

Når havregryn og nødder vendes med smeltet kokosolie, brun farin og agavesirup og bages i ovnen, får du en skøn og sprød granola, som du kan toppe på din morgenmad. Når den vendes med matcha pulver, bliver den ekstra deluxe. Den flotte grønne farve og bitre smag fra matcha passer perfekt til den søde granola. Opbevar den i en lufttæt beholder, og forkæl dig selv med en ekstra god morgenmad – selv på hverdage.

Opskrift på matcha granola

Tilberedning10 min
Bagetid1 t
Samlet tid1 t 10 min
Antal: 1 portion

INGREDIENSER

  • 2 spsk kokosolie
  • 5 spsk agavesirup
  • ½ tsk ren vaniljepulver fra Urtekram
  • 1 knivspids salt
  • 200 g græskarkerner
  • 100 g valnødder
  • 2 spsk brun farin
  • 250 g havregryn grovvalsede
  • 40 g chiafrø
  • 2 tsk matcha pulver
Prøv Simple Feast måltidskassePrøv Simple Feast måltidskasse

FREMGANGSMÅDE

  • Smelt kokosolien i en gryde og tilsæt agavesirup, vanilje og salt.
  • Kom græskarkerner, valnødder, brun farin og havregryn i en skål. Vend kokosolieblandingen med havregrynsblandingen.
  • Kom granolaen på en bradepande med bagepapir og fordel den i et jævnt lag. Bag den i ovnen i 1 time ved 100 grader almindelig ovn. Vend rundt i granolaen et par gange. Granolaen er færdigbagt, når den er sprød og gyldenbrun.
  • Tilsæt chiafrø og matcha pulver, og vendt det godt rundt. Lad granolaen afkøle og hæld den i en lufttæt beholder.